Inkivääri-lehtikaalisipsit

Lehtikaalisipsit
Kuva: Tiina Liukkonen

200 g lehtikaalia
2 rkl rypsiöljyä
1/4 tl suolaa
1 tl inkivääriä hienoksi raastettuna

Lehtikaalit huuhdellaan ja kuivataan. Revitään lehdet irti varresta suupalan kokoisiksi paloiksi. Öljy, suola ja inkivääri sekoitetaan keskenään. Sekoita öljyseos hyvin lehtikaalin paloihin. Levitä lehtikaalipalat leivinpaperin päälle pellille ja paista 150 asteessa noin 20-30 minuuttia. Huomioi ettei lehtikaali pala.

Vinkki: Inkivääriä kasvattaa ainakin yksi tila Suomessa Puromäen Puutarha

 

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Takaisin ylös