Perunasalaatti

Perunasalaatti
Kuva: Tiina Liukkonen

10 kpl kiinteämaltoista perunaa
1 punasipuli
1 suolakurkku
1 omena
kevätsipulia

kastike:
1 dl majoneesia
1 dl ranskankermaa
1 tl sinappia
1/4 tl mustapippuria
(suolaa)

Kuori ja kuutioi jäähtyneet keitetyt perunat. Hienonna punasipuli ja kuutioi suolakurkku ja omena. Sekoita kastikeaineet ja yhdistä ne muiden aineiden kanssa. Anna perunasalaatin vetäytyä muutama tunti jääkaapissa. Koristele kevätsipulilla.

 

 

 

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Takaisin ylös