Lanneveden Sampola

Reseptiikka on myynnin ja tuotekehityksen lisäväline ja tässä koulutuksessa suunnitellaan ja testataan miten luomulihan markkinoinnissa ja myynnissä voisi hyödyntää myös itse tehtyä makkaraa ja sen reseptiikkaa. Mitä muuta luomutuotetta voisi makkaran rinnalla tarjota? Kurssilla opetellaan makkarantekotekniikkaa, erilaisiin makkaroihin sopivia mausteita, valmistetaan erilaisia makkaroita ja maistellaan tuotoksia. Itse valmistetut makkarat ovat kuin gourmet-ruokaa! Omilla mausteilla valmistetut […]