Ei hakutuloksia.
Tietoa keskisuomalaisesta ruokaketjusta, ruokakulttuurista, maataloudesta, maaseutumatkailusta ja muusta maaseutuyrittäjyydestä sekä niiden kehittämisestä.
Hinkalo.fi ja ruokacentria.com ovat nyt aitomaaseutu.fi.
Keskisuomalainen ruokakulttuuri on monimuotoista ja elävää. Sitä leimaa vahva seutukunnallisuus, jossa näkyvät eri puolelta Suomea tulleet vaikutteet.
Järjestyksessään viides Keski-Suomen Maaseutugaala juhlittiin Saarijärven Kylpylähotelli Summassaaressa 8.9.2017. Maaseutugaala saattoi yhteen keskisuomalaiset karjatilalliset ja viljelijät sekä alueen muut toimijat ja asukkaat yhdessä juhlistamaan arvokasta maaseutuamme. Kaikkiaan juhlavieraita oli lähemmäs 200.
Lasten ja nuorten lähiruoka- ja ruokakasvatustapahtuma järjestettiin Tarvaala 150 -juhlan yhteydessä lähiruokatorilla ja JAMK Biotalousinstituutin pihassa 8.-9.9.2017. Tapahtumassa Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaisten Eeva-Liisa Kivimäki ja Mirja Pummila esittelivät kauden kaaleja ja juureksia. Perjantaina osastoon tutustui kaikkiaan 450 henkilöä ja lauantaina 400 henkilöä.
Käsityömäisesti ja pienimuotoisesti tuotettujen suomalaisten elintarvikkeiden paremmuus ratkottiin Wemmi – Ween maan wiljaa -markkinoiden yhteydessä toista kertaa järjestetyssä, valtakunnallisessa Käsintehty ruoka -kilpailussa 16.9.2017. Kilpailun kärkikolmikko löytyi tänä vuonna Keski-Suomesta. Voittajaksi nousi Järki Särki Oy:n Järki Särki, makuna savustettu ja luomu valkosipuli. Toisen sijan nappasi Jukolan Juusto Oy:n Aito Cheddar Chahti ja kolmanneksi ylsi Jyväs Pakari Oy:n Riihilimppu. Nojosniemen Tilan kuivattu härkäpapurouhe sai puolestaan kunniamaininnan Suomi100-tuotteena.
