Elintarvike ja ruoka
Luonnontuotealasta elinvoimaa -tapahtuma Saarijärvellä
JAMKLuonnontuotealasta elinvoimaa -tapahtuma järjestetään JAMKin Biotalousinstituutissa Saarijärven Tarvaalassa maanantaina 15.4. klo 12-16. Ilmoittautumiset perjantaihin 12.4. mennessä.
Tilaisuus siirtyy! Lisää tuotteita, kauppaa ja liikevaihtoa, ja kuinka se tehdään? II – maito, liha, vilja
JAMK, Rajakatu Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiLisää tuotteita, kauppaa ja liikevaihtoa, ja kuinka se tehdään? II - maito, liha, vilja
Avoin keskustelu- ja suunnittelutilaisuus. Etsitään keinoja, miten erityisesti maito-, liha- ja viljatuotteet saadaan vastaamaan kysyntään ja toimitettua loppukäyttäjille.
Kartoitetaan mahdollisuuksia yhteistyölle, tarpeita yhteismarkkinoinnille, pientukkutoiminnalle, verkkokaupalle, tuotekehitykselle, logistiikalle ja uusille avauksille.
Tilaisuuteen ovat tervetulleita kaikki yrittäjät, yritystoiminnasta kiinnostuneet ja kehittäjät.
Makujen Keski-Suomi -tapahtuma Kauppakeskus Sepässä Jyväskylässä 18.4.2019 klo 12-18
Kauppakeskus Seppä Ahjokatu 5, Jyväskylä, SuomiMakujen Keski-Suomi -tapahtuma Kauppakeskus Sepässä 18.4.2019 klo 12-18
Ohjelmassa klo 15 ’Taistelevat Keski-Suomen kokit’ -kisailu
Kisaamassa huippukokit tiimeineen. Osallistujina Jyväskylän kaupunginteatterin edustajat Hanna Liinoja ja Antti Niskanen sekä Yle-Keski-Suomen edustajana Hanna Talikainen ja Sanomalahti Keskisuomalaisen edustajana Tuula Puranen.
Tule maistamaan keskisuomalaisia makuja!
Pämä-info: pienteurastamotoiminta
JAMKInfotilaisuudessa esitellään pienteurastamo-, lihanleikkuutoimintaa ja lihan suoramyyntiä sekä näihin liittyviä vaatimuksia ja liiketoimintamalleja kaikille aiheesta kiinnostuneille. Alustava ohjelma 17.30 Kahvit 18.00 -20.00 Asiantuntijoita ja keskustelua aiheesta Tilaisuus streamataan, joten sitä voi seurata myös etänä. Viitasaarelle on tulossa oma kokoontumispaikka, jossa streamia voi seurata (paikka varmistuu piakkoin). Ilmoittautumiset 18.4.2019 mennessä: hanna.kaihlajarvi(at)jamk.fi tai 040 563 5431 miisa.tavaststjerna(at)witas.fi […]
Wemmi – kevätmarkkinat
Jyväskylä , Paviljonki Lutakonaukio 12, Jyväskylä, SuomiWemmi-kevätmarkkinat on kaikkien hyvästä ruuasta ja kotimaisista tuotteista kiinnostuneiden tapahtuma. Markkinat jatkavat syksyn Ween maan wiljaa -tapahtuman perinteitä. Keväällä nostetaan esille erityisesti luomu- ja lähiruoka sekä kotimaiset käsityöt. Samalla tarjotaan vinkkejä esimerkiksi kevään ja kesän juhlien tarjoiluihin ja lahjoihin. Tapahtumassa aloitellaan myös kesän grillikautta laadukkaiden tuotteiden merkeissä. Wemmi-kevätmarkkinat järjestetään 27.-28.4.2019 Jyväskylän Paviljongissa.
Samaan aikaan myös Retkelle 2019 sekä Metsämme 2019.
Wemmi – kevätmarkkinat
Jyväskylä , Paviljonki Lutakonaukio 12, Jyväskylä, SuomiWemmi-kevätmarkkinat on kaikkien hyvästä ruuasta ja kotimaisista tuotteista kiinnostuneiden tapahtuma. Markkinat jatkavat syksyn Ween maan wiljaa -tapahtuman perinteitä. Keväällä nostetaan esille erityisesti luomu- ja lähiruoka sekä kotimaiset käsityöt. Samalla tarjotaan vinkkejä esimerkiksi kevään ja kesän juhlien tarjoiluihin ja lahjoihin. Tapahtumassa aloitellaan myös kesän grillikautta laadukkaiden tuotteiden merkeissä. Wemmi-kevätmarkkinat järjestetään 27.-28.4.2019 Jyväskylän Paviljongissa.
Samaan aikaan myös Retkelle 2019 sekä Metsämme 2019.
Keski-Suomen tulevaisuusfoorumi XVII
Gradia, Viitaniemen kampus Viitaniementie 1, Jyväskylä, SuomiKeski-Suomen tulevaisuusfoorumi XVII järjestetään Jyväskylässä Gradian Viitaniemen kampuksella tiistaina 7.5.2019 klo 8.30-13.00 teemana Tulevaisuuden ruoka – Menu 2040. Tutustu jo ohjelmaan - ilmoittautuminen avautuu maanantaina 18.3.
Keski-Suomen ruokamatkailu -työpaja III Saarijärvellä
Keski-Suomen ruokamatkailu -työpaja III järjestetään Saarijärvellä Lahjapisteessä keskiviikkona 15.5.2019 klo 10.00–15.00.
Webinaari Artesaaniruuan SM-kilpailu 2019 – infoa osallistumista miettiville 20.5. klo 13.30-14
Puolen tunnin webinaarin aikana saat selville, mitä pitää sisällä Artesaaniruuan SM-kilpailu, joka järjestetään nyt kolmatta kertaa Jyväskylässä 13.-14.9.2019 ja miten siihen kannattaa valmistautua. Asiaa avaavat Eija Lamsijärvi ja Leena Pölkki.
Yrittäjä: Paikallisuudesta lisäarvoa ja potkua ruokamatkailuun – seminaari ja työpaja Jyväskylässä
JAMKin pääkampus (Kasvosali C119) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiSuomalaiset kuluttajat tuntevat Parmankinkun, mutta tunteeko italialainen Lapin Puikulan? Nimisuojatuotteet ja ruokamatkailu -seminaari & työpaja järjestetään Jyväskylän ammattikorkeakoulun pääkampuksella (Rajakatu 35, Jkl, tila C119) tiistaina 21.5.2019 klo 9.00 - 15.30.
TUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT?
Juhlatalo Majakoski Kankaanpäänranta 5, Jyväskylä, SuomiTUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT? Tule tutustumaan villiyrtteihin 3.6.2019 klo 17.00-20.00 Miltä maistuvat parsan tapaan valmistetut maitohorsman versot tai voikukka-ketunleipäpesto? Tule oppimaan ja kokkaamaan villivihanneksista! Suomalaista superruokaa Trendikkäät villivihannekset kutsuvat sadonkorjuuseen jo keväällä, kun vihertävät versot puskevat maan pinnalle. Kruunaa ruokasi superruuaksi tituleeratuilla vihreillä luonnonantimilla. Villivihannekset ovat lähiruokaa parhaimmillaan – poimitaanhan ne usein omasta pihapiiristä tai lähimetsästä. […]
