Luomuliiketoiminnan kehittäminen Keski-Suomessa -koulutushanke

LuomuKS-hankkeen aikana julkaistut artikkelit, blogikirjoitukset ja videot

Hankkeen aikana julkaistut artikkelit, blogikirjoitukset ja videot

LuomuKS loppuraportti

Verkkolehti

  • Oi jospa Suomen pellot luomuksi muuttuisivat – Luomun suosio kasvaa myös Keski-Suomessa, Aito maaseutu Keski-Suomessa – verkkolehti 17.10.2016, Jaana Auer, Jyväskylän ammattikorkeakoulu
  • Luomun myynti huomassa kasvussa: + 14% vuonna 2016, Aito maaseutu Keski-Suomessa – verkkolehti 28.6.2017, Jaana Auer, Hilkka Heikkilä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Eeva-Liisa Neuvonen, ProAgria Keski-Suomi
  • Luomun kysyntä on kasvussa – uusia luomutuotteita kuitenkin kaivataan, Aito maaseutu Keski-Suomessa – verkkolehti 28.6.2017 Hannu Koponen, Keski-Suomen Liitto

Lehtiartikkelit

  • Multialla mansikan perustyöt syynissä. Puutarha&Kauppa 12/2018, Riitta Peräinen, ProAgria Keski-Suomi
    Artikkeli Saarijärven pellonpiennarpäivästä Sampo, Saarijärven seudun paikallislehti nro 29, toimittaja Sini Lemmetty
  • Luomukonstein rikat kuriin, Puutarha&kauppa 14/2018, Riitta Peräinen, ProAgria Keski-SUomi
  • Luomumansikka kiinnostaa Keski-Suomessa sekä viljelijöitä että kuluttajia. ProAgria-lehti (ilm. päivä syyskuu 2018), Riitta Peräinen, Eeva-Liisa Neuvonen, ProAgria Keski-Suomi ja Hilkka Heikkilä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu
  • Luomumansikka tutuksi esittelypellon avulla. Maaseudun aikakauslehti Farmi 5/2018 Riitta Peräinen, ProAgria Keski-Suomi
  • Luomumarjoja kaivataan lisää. Puutarha & kauppa 8/2019, Riitta Peräinen, Eeva-Liisa Neuvonen ja Marjo Marttinen, ProAgria Keski-Suomi.
  • Yrttituotannon mahdollisuudet kiinnostavat. ProAgria Keski-Suomen Jyvällä-asiakaslehti 1/2019, Marjo Marttinen, ProAgria Keski-Suomi
  • Arvokas luomumansikka Puutarha & Kauppa 16/2019, Eeva-Liisa Neuvonen ja Marjo Marttinen, ProAgria Keski-Suomi
  • Puutarha mukana luomupäivillä Puutarha & Kauppa, 18/2019, Marjo Marttinen, ProAgria Keski-Suomi

LuomuKS-hankkeessa tuotetut tietokortit (tallennettu hankesivuille)

  • kurpitsan luomuviljely
  • lehtikaalin luomuviljely
  • valkosipulin luomuviljely

LuomuKS-hankkeen blogi

LuomuKS-hankkeen blogi ja toimituskunta perustettiin 1.12.2017.

• Sienijuuret kasvin kavereina, Kati Hoppula, Kalle Hoppula, Luonnonvarakeskus
• Luomuelintarvikepäivässä pohdittiin luomutuotannon tulevaisuutta ja ilmastoasioita, Marianne Niinikoski JAMK
• Multian luomumansikan koulutuspellon perustamiskustannukset ja satomäärät, Riitta Peräinen ja Eeva-Liisa Neuvonen ProAgria Keski-Suomi, Sanna Kukkonen, Kati Hoppula ja Kalle Hoppula Luke
• Pellonpiennarpäivä Saarijärvellä 11.7.2018 asiaa maan rakenteesta ja hampusta, Riitta Peräinen, ProAgria Keski-Suomi ja Hilkka Heikkilä, Jamk
• Pellonpiennarpäivä Saarijärvellä 11.7.2018 asiaa ravinteiden kierrosta ja luomuasetuksista, Riitta Peräinen, ProAgria Keski-Suomi ja Hilkka Heikkilä, Jamk
• Luomusiipikarja kiinnostaa, Marianne Niinikoski, Jamk
• Luomumansikan viljely kiinnostaa Keski-Suomessa, Riitta Peräinen ja Marjo Marttinen, ProAgria Keski-Suomi
• Naudanlihatuottaja opintomatkalla hakemassa vinkkejä hyvistä käytännöistä omaan tekemiseen, Marianne Niinikoski, Jamk
• Tutustumassa luomutuotantoon Saksan maalla, Marianne Niinikoski, Jamk
• Hieno opintomatka Räpin koetilalle, Annemari Sinikorpi, hankkeen kohderyhmä
• Luomulihan reseptiikkakurssilla valmistettiin lihaisia herkkuja, Marianne Niinikoski, Jamk
• Pienryhmä – mahtava mahdollisuus oppimiseen!, Marinne Niinikoski, Jamk
• Luomutuotteiden ostajapäivä tuotti tietoa luomutuotteiden kysynnän trendeistä, Marianne Niinikoski, Jamk

Turbinaattori-blogi

  • LuomuKS-hanke kirittää keskisuomalaisia mukaan luomubuumiin, JAMK liiketoimintayksikön Turbinaattori -blogi, 2017, Hilkka Heikkilä

Luomu Keski-Suomessa, Keski-Suomen luomutuottajat ja luomutuotteet – sivusto. Luvan antaneet luomutilat listattiin keskitetysti luomukeskisuomessa.wordpress.com -nettisivulle.

LuomuKS- YouTube -kanava
LuomuKS- YouTube-kanavalla esitellään luomutiloja ja heidän ajatuksiansa luomusta ja siihen siirtymisestä
1. Karisalmen luomutila
2. Pukkimäen lammas
3. Niemelän lammasilta
4. Konttiaho Highland Ranch
5. Uutelan tila
6. Perttulan tila – ” arm with a twist”
7. Rantakorven tila

Lisäksi koontivideo Jyväskylän Luomupäiville 2019 keskisuomalaisista luomutiloista: ”Tunnelmia luomutiloilta”.

Hankkeessa toteutettiin ja videoitiin Kokemuksista vipua viljelyyn – webinaarisarja
1. Kompostoinnin hyödyt ja menetelmät viljelyssä
2. Kokemuksia luomumansikan viljelystä
3. Kokemuksia valkuaiskasvien viljelystä
4. Maanhoito aluskasveilla ja viljelyä monipuolistamalla
5. Rikkakasvien hallinta luomuvihannes- ja perunaviljelmillä
6. Sienijuurien merkitys viljelyssä
7. Tuotteiden tarina – palkittuja tuotteita

Lisäksi muutamista tapahtumista tuotettiin videota yhteistyökumppaneiden kanssa
• Mansikanpellonpiennarpäivä Nimijärven tilalla
• Pellonpiennarpäivä Saarijärvellä 11.7.2018
• Avoimet ovet 2018 – Ruuska Hereford, Viitasaari Keitelepohja
• Avoimet ovet 2018 – Tuomelan tila, Pihtipudas Muurasjärvi

Järjestimme yhdessä ProLuomu ry:n kanssa Luomuseminaarin KoneAgria 2018 yhteydessä ja seminaariesitykset videoitiin
• LuomuKS-hanke ja kauran lajikokeet sekä viherlannoitus
• Mechanical weed control
• Valkuaiskasvien viljely
• Viljelijäpuheenvuorot valkuaiskasveista

 

LuomuKS-hanke järjesti opintomatkan Saksaan Biofach-messuille ja saksalaisille luomutiloille. Herätimme sen verran mielenkiintoa, että meistä tehtiin lehtijuttuja kahdella tilalla.

 

 

Tavoitteet

Hankkeen tarkoituksena on koulutuksen avulla konkreettisesti ja käytännönläheisesti kehittää ja edistää keskisuomalaisten luomutoimijoiden ja luomutoimijoiksi haluavien liiketoimintaa ja yhteistyötä pellolta pöytään. Lisäksi hankkeen tavoitteena on monipuolistaa ja tuottaa lisää luomuyrittäjiä, -tuotteita ja -tietoutta markkinoille. Hanke hakee ja välittää uusinta tietoa, osaamista ja mallia luomutuotannon parhaista käytännöistä tuotannon ja jalostuksen sekä markkinoinnin osalta. Lisäksi perehdytään luomun kannattavuuteen ja markkinoihin.

Toimenpiteet

Luomuviljelijöitä ja luomujatkojalostajia, niin nykyisiä kuin potentiaalisia uusia luomutoimijoita, koulutetaan kaikille avoimissa pienryhmissä, pellonpiennarpäivissä ja opintomatkoilla niin koulutustiloissa kuin tiloillakin ja itseopiskellen verkko-opinnoissa. Koulutusmateriaaleiksi kootaan, tuotetaan ja jaetaan uusinta tutkimus- ja kokemusperäistä tietoa sekä hyviä käytänteitä. Koulutusaihepiirejä ovat erikois- ja peltokasvit, siementuotanto, kotieläintuotanto ja luomumansikan viljely sekä tuotekehitys, jatkojalostus ja markkinointi.

Tarkemmat koulutussisällöt ja -aikataulut julkaistaan alkusyksystä tällä nettisivustolla. Tietoa jaetaan myös uutiskirjeen ja facebook-ryhmän välityksellä. Lähde mukaan ja hyödynnä ajankohtainen tieto toiminnassasi.

Kesto

1.8.2016 – 31.12.2019

Hallinnoijat ja toteuttajat

Kolmevuotista koulutushanketta hallinnoi Jyväskylän ammattikorkeakoulu ja se toteutetaan yhteistyössä ProAgria Keski-Suomen sekä Luonnonvarakeskuksen kanssa, joiden asiantuntijoiden tieto ja taito ovat hankkeen käytettävissä. Koulutuksia pyydetään myös muilta alan ammattilaisilta kotimaasta ja ulkomailta. Lisäksi hanke tekee tiivistä yhteistyötä muiden luomuhankkeiden kanssa.

Rahoittajat

Hanketta rahoittavat Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto ja Keski-Suomen ELY-keskus.

Yhteystiedot

Hilkka Heikkilä

Projektipäällikkö
050 430 8407
hilkka.heikkila(at)jamk.fi
www.jamk.fi
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Liiketoimintayksikkö
Rajakatu 35, 40200 Jyväskylä

Jaana Auer

Lehtori
040 769 4869
jaana.auer(at)jamk.fi
www.jamk.fi
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Biotalousinstituutti
Tuumalantie 17, 43130 Tarvaala

Eeva-Liisa Neuvonen

Luomuasiantuntija
043 826 7294
eeva-liisa.neuvonen(at)proagria.fi
www.proagria.fi/ks
ProAgria Keski-Suomi
Kauppakatu 19 A, 40100 Jyväskylä

Marjo Marttinen

Erikoisviljelyasiantuntija
040 064 8275
marjo.marttinen(at)proagria.fi
www.proagria.fi/ks
ProAgria Keski-Suomi
Kauppakatu 19 A, 40100 Jyväskylä

Sanna Kukkonen

Tutkija
029 532 6281
sanna.kukkonen(at)luke.fi
www.luke.fi
Luonnonvarakeskus
Puutarha- ja taimitarhateknologiat
Antinniementie 1
41330 Vihtavuori

Kati Hoppula

Tutkija
029 532 6140
kati.hoppula(at)luke.fi
www.luke.fi
Luonnonvarakeskus
Puutarha- ja taimitarhateknologiat
Kipinäntie 16
88600 Sotkamo

Kalle Hoppula

Tutkija
029 532 6141
kalle.hoppula(at)luke.fi
www.luke.fi
Luonnonvarakeskus
Puutarha- ja taimitarhateknologiat
Kipinäntie 16
88600 Sotkamo

Marianne Niinikoski

Projektiasiantuntija
040 183 7085
marianne.niinikoski(at)jamk.fi
www.jamk.fi
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Biotalousinstituutti
Tuumalantie 17, 43130 Tarvaala

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Takaisin ylös