Elintarvike ja ruoka
Keski-Suomen ruokamatkailu -työpaja III Saarijärvellä
Keski-Suomen ruokamatkailu -työpaja III järjestetään Saarijärvellä Lahjapisteessä keskiviikkona 15.5.2019 klo 10.00–15.00.
Webinaari Artesaaniruuan SM-kilpailu 2019 – infoa osallistumista miettiville 20.5. klo 13.30-14
Puolen tunnin webinaarin aikana saat selville, mitä pitää sisällä Artesaaniruuan SM-kilpailu, joka järjestetään nyt kolmatta kertaa Jyväskylässä 13.-14.9.2019 ja miten siihen kannattaa valmistautua. Asiaa avaavat Eija Lamsijärvi ja Leena Pölkki.
Yrittäjä: Paikallisuudesta lisäarvoa ja potkua ruokamatkailuun – seminaari ja työpaja Jyväskylässä
JAMKin pääkampus (Kasvosali C119) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiSuomalaiset kuluttajat tuntevat Parmankinkun, mutta tunteeko italialainen Lapin Puikulan? Nimisuojatuotteet ja ruokamatkailu -seminaari & työpaja järjestetään Jyväskylän ammattikorkeakoulun pääkampuksella (Rajakatu 35, Jkl, tila C119) tiistaina 21.5.2019 klo 9.00 - 15.30.
TUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT?
Juhlatalo Majakoski Kankaanpäänranta 5, Jyväskylä, SuomiTUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT? Tule tutustumaan villiyrtteihin 3.6.2019 klo 17.00-20.00 Miltä maistuvat parsan tapaan valmistetut maitohorsman versot tai voikukka-ketunleipäpesto? Tule oppimaan ja kokkaamaan villivihanneksista! Suomalaista superruokaa Trendikkäät villivihannekset kutsuvat sadonkorjuuseen jo keväällä, kun vihertävät versot puskevat maan pinnalle. Kruunaa ruokasi superruuaksi tituleeratuilla vihreillä luonnonantimilla. Villivihannekset ovat lähiruokaa parhaimmillaan – poimitaanhan ne usein omasta pihapiiristä tai lähimetsästä. […]
Artesaaniruoka SM 2019 -kilpailu
JAMK, Dynamo, Piippukatu 2, Jyväskylä Piippukatu 2, Jyväskylä, SuomiArtesaaniruoka SM 2019 -kilpailu järjestetään Jyväskylässä 13.-15.9.2019 Wemmi - Ween maan wiljaa -tapahtuman yhteydessä. Lue lisää!
Valtakunnallinen Osta tilalta! – ja Makumatka maalle -päivä
Neljäs valtakunnallinen Osta tilalta! -päivä järjestetään lauantaina 14. syyskuuta 2019. Päivän aikana tilat ja tuottajat kutsuvat kävijöitä tutustumaan avoimien ovien merkeissä lähitilojen tuotteisiin, elämyksiin ja tarinoihin. Lisätietoja https://ostatilalta.fi/
Ahvenanmaan Sadonkorjuujuhlat -opintomatka 18. – 21.9.2019
Syksy on ihanaa aikaa Ahvenanmaalla. Sadonkorjuujuhlat, yksi syksyn kohokohdista, on paikallisen ruokakulttuurin moottori ja sykkivä sydän. Lähde mukaan tutustumaan ja oppimaan Ahvenanmaan Sadonkorjuujuhlista sekä maatilojen ja yritysten arjesta ja miljööstä. Matkalla tutustutaan mielenkiintoisiin kohteisiin ja saadaan nauttia Ahvenanmaan kauniista luonnosta! Varaa paikkasi heti, osallistujamäärä on rajoitettu! Matkaohjelma ja aikataulu Tarkempi matkaohjelma vierailupaikkoineen valmistuu myöhemmin, tässä […]
Meillä on vientiä! – kansainvälistymistä verkostoyhteistyöllä: Työpaja ja opintomatka Keski-Suomeen
Minkälaisia kokemuksia ja tuloksia elintarvikealan yrittäjät ovat saaneet Internationale Grüne Woche –messuilta? Mitä mahdollisuuksia kansainväliset markkinat antavat ja miten ekologisuus osoitetaan suomalaisen ruoan yhtenä menestystekijänä? Tervetuloa vierailemaan aktiivisissa yrityksissämme, kuulemaan, keskustelemaan ja ennen kaikkea verkostoitumaan elintarvikealan yrittäjien ja kehittäjäorganisaatioiden kanssa! Vientivalmiuksien kehittäminen Saksan markkinoille - Grüne Woche 2019 -kokemukset julkaistaan hankkeemme päätöstyöpajassa 26.9.2019. Kokemukset on […]
Ruoka & matkailu osaksi Keski-Suomen brändiä Jyväskylässä Ravintola Harmoonissa 8.10.2019
Kokousravintola Harmooni Väinönkatu 1, Jyväskylä, SuomiRuoka & matkailu osaksi Keski-Suomen brändiä järjestetään Jyväskylässä Ravintola Harmoonissa tiistaina 8.10.2019 klo 9.00–15.30. Tilaisuudessa kehitetään ruokabrändiä osana Keski-Suomen matkailun strategiatyötä.
Hyönteisiä? Kyllä! Hyönteisalan tulevaisuuteen -alueseminaari Saarijärvellä
JAMKHyönteisiä? Kyllä! Hyönteisalan tulevaisuuteen -alueseminaari järjestetään Biotalousinstituutissa Saarijärven Tarvaalassa 20.11.2019. Tervetuloa kuulemaan uusinta tietoa hyönteisalan monista mahdollisuuksista!
Keskisuomalaista lähiruokaa, kyllä kiitos! -tilaisuus Viitasaarella, Saarijärvellä ja Jyväskylässä sekä verkossa
Keskisuomalaista lähiruokaa, kyllä kiitos! -tilaisuus järjestetään keskiviikkona 20.11. klo 12–15. Tervetuloa keskustelemaan kanssamme siitä, mitä pitäisi tehdä ja kuinka tartutaan toimeen keskisuomalaisen lähiruoan edistämiseksi.
