Elintarvike ja ruoka
Amazing Keski-Suomen 15.-16.5.2020 suunnittelupalaveri 2
JAMKin pääkampus (C114) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiHistorian toinen Amazing Keski-Suomi järjestetään 15.–16.5.2020. Koko maakunnan yhteisen tapahtuman suunnittelu jatkuu Jyväskylässä JAMKin pääkampuksella (Rajakatu 35, Jyväskylä, tila C114) tiistaina 21.1.2020 klo 9.00–11.00. Kutsumme kaikki kiinnostuneet tahot ideoimaan, millaisen Amazing Keski-Suomen haluamme tällä kertaa toteuttaa. llmoittaudu suunnittelukokoukseen 17.1.2020 klo 14 mennessä!
Cook (like a) local – keskisuomalaisia aitoja makuja lautaselle! -lähiruokatreffit Jyväskylässä
Ravintola Priimus Taulumäentie 45, Jyväskylä, SuomiPaikalliset ruoat ja raaka-aineet kiinnostavat matkailijoita entistä enemmän. Lähiruoka on lisäarvotekijä myös meille keskisuomalaisille. Mutta tiedätkö mistä löydät lähituotteet ja raaka-aineet? Tunnistatko toimijat, joille voit lähiruokatuotteitasi myydä? Cook (like a) local - keskisuomalaisia aitoja makuja lautaselle! -lähiruokatreffit järjestetään Jyväskylässä Gradialla/Ravintola Priimuksessa maanantaina 27.1.2020 klo 17.00–21.00. Lue lisää ja ilmoittaudu torstaihin 23.1. mennessä!
Amazing Keski-Suomen 15.-16.5.2020 suunnittelupalaveri 3
JAMKin pääkampus (Kasvosali C119) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiHistorian toinen Amazing Keski-Suomi järjestetään 15.–16.5.2020. Koko maakunnan yhteisen tapahtuman suunnittelu jatkuu Jyväskylässä JAMKin pääkampuksella (Rajakatu 35, Jyväskylä, tila C119) maanantaina 3.2.2020 klo 13.00–15.00. Kutsumme kaikki kiinnostuneet tahot ideoimaan, millaisen Amazing Keski-Suomen haluamme tällä kertaa toteuttaa. llmoittaudu suunnittelukokoukseen perjantaihin 31.1.2020 klo 10 mennessä!
Tilaisuus peruttu / Jalostusarvolla euroja – raaka-aineesta tuotteeksi! -yritysryhmähankkeen ideointi- ja suunnittelupalaveri Jyväskylässä
JAMKin pääkampus (C210) Rajakatu 35, Jyväskylä, SuomiTilaisuus on peruttu koronavirusepidemian vuoksi. Jalostusarvolla euroja - raaka-aineesta tuotteeksi! -yritysryhmähankkeen ideointi- ja suunnittelupalaveri järjestetään Jyväskylässä JAMKin pääkampuksella (Rajakatu 35, tila C210) keskiviikkona 18.3.2020 klo 13.00–15.00. Ilmoittautumiset perjantaihin 13.3. mennessä - Tervetuloa!
Tilaisuus peruttu / Älykkäät maaseudut -kiertue Jyväskylässä
Ravintola Priimus Taulumäentie 45, Jyväskylä, SuomiTilaisuus on peruttu koronavirusepidemian vuoksi. Millaisia ovat uuden vuosikymmenen maaseudut? Älykkäät maaseudut -kiertue kerää maaseudun ja maatalouden kehittäjät yhteen. Kiertue pysähtyy Keski-Suomessa Jyväskylässä Gradialla/Ravintola Priimuksessa torstaina 26.3. Tarkempi aikataulu ja ohjelma julkaistaan piakkoin, mutta merkitsethän jo päivän ylös!
Webinaari: Suoramyyntitoiminnan aloittaminen
Harkitsetko suoramyyntitoiminnan aloittamista, mutta et vielä oikein tiedä, mistä aloittaisit? Ruoka ja kotitalous eritysasiantuntija Asta Asunmaa Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisista kertoo tässä webinaarissa, miten suoramyyntitoiminnassa pääsee alkuun. Webinaari […]
Webinaari: Monenlaista hyvää karitsasta ja lampaasta
Zoom-etäyhteysTeetkö lihan suoramyyntiä ja haluaisit vinkkejä asiakkaille jaettavaksi? Mietitkö, mitä laittaisit karitsasta tai lampaasta pääsiäispöytään? Tule kuuntelemaan Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja kotitalouserityisasiantuntija Asta Asunmaan vinkit, miten kokkaat herkkuja […]
Tilaisuus peruttu / Järvikalaa ammattikeittiöihin -yhteistyötilaisuus ja työpaja Korpilahdella
Vaarunhovi Oittilantie 101, Korpilahti, SuomiTilaisuus on peruttu koronavirusepidemian vuoksi. Järvikalaa ammattikeittiöihin -yhteistyötilaisuus & työpaja järjestetään Korpilahdella Vaarunhovissa keskiviikkona 15.4.2020. Tilaisuus alkaa klo 11 omakustanteisella lounaalla, työpajaosuus on klo 12-16. Tilaisuus on suunnattu keskisuomalaisille kalastajille, ammattikeittiöille, elintarvikejalostajille ja logistiikan yrityksille sekä kehittäjille.
Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset -webinaari
MAHVA -hanke järjestää: Tervetuloa kuuntelemaan helmikuussa 2020 julkaistun selvityksen tuloksia julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutoksesta ja sen aluetaloudellisista vaikutuksista! Lähiruoan käyttöä on pyritty Suomessa edistämään monin eri keinoin jo pitkään: on […]
Webinaarisarja mehiläistuotteista elintarvikkeissa, Osa 1
Hunaja on mahtava elintarvike. Yhdistämällä sitä muihin raaka-aineisiin saadaan hunajan monipuolisia ominaisuuksia siirrettyä myös muihin tuotteisiin. Myös siitepölyä, pergaa, propolista ja emomaitoa voidaan yhdistää monella tavalla hunajan lisäksi muihinkin raaka-aineisiin. Sarjan ensimmäisessä webinaarissa tutkitaan, millaisissa elintarvikkeissa mehiläistuotteita voi käyttää.
