Elintarvike ja ruoka
Food hack by Biobord Follow-up workshop
Save the date! ConnectedByBiobord -hankkeen Food hack osa 2 järjestetään 28.04.2021, kaikille avoin osuus on klo 09:00 - 11:30. Tapahtuma järjestetään Zoomissa ja ohjelma on englanniksi, ohjelma tarkentuu lähempänä […]
Elintarvikealan vientivalmennus
Ruokaviraston vientijaoston ja Food from Finlandin yhteinen vientivalmennus tiistaina 13.4. klo 9-11 tarjoaa ajankohtaisia asioita elintarvikealan viennistä. Tilaisuus järjestetään webinaarina. Tilaisuus on suunnattu erityisesti elintarvikevientiä suunnitteleville tai vientiä jo harjoittaville pk-yrityksille
Luonnontuotteista lisäarvoa ruokapalveluihin -etätilaisuus
Teams-etäyhteysLuonnontuotteista lisäarvoa ruokapalveluihin ja lisäansioita poimijoille. Tule kuulemaan kuinka luonnontuotteita (marjat, sienet, villiyrtit) käytetään ammattikeittiöissä. Esimerkkeinä kunnan ruokapalvelut, oppilaitos ja matkailuyritys. Ohjelma: Luonnontuotteiden käyttö ja kysyntä ammattikeittiöissä, hankepäällikkö Anu Arolaakso […]
Kala-alan hanketreffit
ma 19.4. klo 13 – 16 Zoomissa järjestettävillä kala-alan hanketreffeillä jaetaan kokemuksia ja etsitään uusi yhteistyömuotoja kala-alan kehittämiseksi. Hanketreffit keskittyvät erityisesti kalajalosteiden näkökulmaan ja hankkeiden välisen yhteistyön edistämiseen.
Iltapäivän aikana puheenvuoron pitävät Timo Halonen, MMM ja Miina Mäki, John Nurmisen Säätiö. Tärkeässä roolissa päivän sisällössä ovat myös eri puolilla Suomea toteutettavat hankkeet. Tapahtuman järjestää valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohake. Ilmoittautuminen 13.4. mennessä.
PuroMeetti neljällä paikkakunnalla, päivä 3
Pienistä puroista suuria väyliä -hanke tuo suomalaiset viennistä kiinnostuneet elintarvikeyrittäjät yhteen. 3. PuroMeetti 22.4.2021 klo 12 – 17 Helsinki, Mikkeli, Rovaniemi, Tampere Seuraava vuoden 2021 tapahtuma: 4. PuroMeetti 10.6.2021 […]
Ruokamessut netissä
Ruokamessut netissä järjestetään virtuaalisesti 23. - 25.4. Tapahtuma kokoaa virtuaaliseen messuhalliin niin ruokatuottajia, herkullisia ruokia kuin ruokaan liittyviä palveluita. Messujen aikana esillä ovat yritysten tuotteet, ideat ja vinkit, ja luvassa on myös messutarjouksia, lahjaideoita ja uutuuksia.
Kotivara ja kylävara – mitä ne ovat?
Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan varautumisesta poikkeusoloihin. Varautuminen on tärkeää kaikille, mutta erityisesti syrjäseuduilla. Varautumista kannattaa miettiä myös yrityksissä, kylissä ja muissa yhteisöissä, se ei ole vain yksittäisten perheiden asia! Webinaarin […]
Elintarvikkeiden takaisinvedot – Kriisitilanteiden ennakointi ja hyvä viestintä
Miten ruokaketju suojelee kuluttajaa? Mitä ovat elintarvikkeiden kemialliset vaarat? Miten viranomaiset toimivat takaisinvedoissa? Vastuullinen viestintä on tärkeä osa kriisitilanteita. Tule mukaan kuulemaan lisää takaisinvedoista Elintarvikehygienian jaoston järjestämään webinaariin torstaina 29.4. […]
Elintarvikevienti Saksaan – Case Kalevala Spirit, työpaja
Työpaja elintarvikeviennistä Saksaan tiistaina 4.5. klo 13 - 15. Työpajassa yrittäjät pääsevät esittelemään ja maistattamaan omia tuotteitaan Saksan markkinoilla toimivan Kalevala Spiritin Marko Rossille.
Vastuullista ruokaa kuntiin -kuntapäättäjätilaisuus 5.5.2021 klo15.00.-17.00
Ilmastoystävällistä, kotimaista, lähellä tuotettua, kasvispainotteista, eettisesti tuotettua, luomua, terveellistä ja ravitsevaa. Kunnallisissa palveluissa tarjottu ruoka herättää toiveita ja tunteita. Mutta miten vastuullista ruokaa saataisiin ruokalistoille rajallisten resurssien, hankintalain ja erilaisten […]
