Lanttu-perunasose

KEITTIÖMESTARI LEENA PÖLKIN RUOKAOHJE

Ainekset:

  • 500 g kuorittua lanttua lohkoina
  • 500 g kuorittuja perunoita lohkoina
  • 1 dl kermaa
  • 0,5-1 dl keitinlientä
  • 1 rkl hunajaa tai vaaleaa siirappia
  • 80 g voita

Ohje:

1. Keitä lantut ja perunat merisuolalla maustetussa niukassa vedessä kannen alla kypsiksi. Ota keitinliemi talteen.
2. Soseuta kypsät juurekset ja lisää muut aineet. Vatkaa kuohkeaksi. Tarkista suola.

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Takaisin ylös