Uuniperuna ja valkosipulismetana

VAISSIN TILAN, SAARA AMPIALA-VAISSIN RUOKAOHJE

Ainekset:

  • 4 kpl suuria perunoita
  • 100 g smetanaa
  • 4 kpl murskattuja valkosipulinkynsiä
  • ¼ tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Ohje:

1. Pese perunat huolellisesti ja kääri ne folioon.
2. Paista perunoita uunissa ritilällä 200 °C lämmössä noin 1½ tuntia.
3. Leikkaa ristiviilto perunoiden yläpintaan ja puserra perunaa hieman, jotta viilto avautuu.
4. Laita avautuneeseen viiltoon juuri ennen tarjoilua smetanasta, valkosipulista, suolasta ja pippurista sekoitettua täytettä.

Logo
Logo
Logo
Logo
Logo
Takaisin ylös