- Tämä tapahtuma on mennyt.
Pavun uusi tuleminen! Proteiini- ja kasvisruokatrendien alkulähteillä -yleisötilaisuus Jyväskylässä
24 lokakuun, 2018 @ 18:00 - 19:00
Tapahtuma navigointi
Kasvisruoka ja kasviproteiinit nousevat otsikoihin säännöllisesti. Siitä huolimatta pohdimme edelleen, onko kasvisruoka Suomessa trendi vai peräti megatrendi. Tervetuloa Jyväskylän pääkirjaston Wolmarinsaliin keskiviikkona 24.10. klo 18:00–19:00 kuulemaan ruokakulttuuritutkija, dosentti Maarit Knuutilalta ruokatrendimme taustoista ja tulevaisuudesta. Yleisö saa vapaasti esittää kysymyksiä sekä ajatuksia ruokatrendeistä. Tilaisuudessa on kahvitarjoilu. Tilaisuus on osa Sitran ja Jyväskylän yliopiston Proteiinipiilaakso-hanketta.
Tilaisuus on maksuton.
Lisätietoja:
Emma Kynkäänniemi
Hankkeen koordinaattori
p. 040 805 3434
