- Tämä tapahtuma on mennyt.
Asiakasmäärien ennakointi ja ruokahävikin vähentäminen -webinaari
18 huhtikuun, 2023 @ 14:00 - 15:00
Tapahtuma navigointi
Tervetuloa osallistumaan Wasteless Food Services in Finland -hankkeen järjestämään kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin!
Asiakasmäärien ennakointi ja ruokahävikin vähentäminen -webinaari pidetään Teamsissa keskiviikkona 18.4.23 klo 14-15
Ohjelma:
Asiakasmäärien ennakoinnin haasteet ruokapalveluissa (Laura Salo, Jyväskylän ammattikorkeakoulu)
Koneoppimiseen perustuva ennustemalli ruokapalveluiden hävikinhallintaan (Juha Vänskä, Vaasan yliopisto)
Kaikille ilmoittautuneille lähetään Teams-linkki osallistumiseen lähempänä tapahtumaa.
Lämpimästi tervetuloa mukaan!
Wasteless food services in Finland -hanketta toteuttavat Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu ja Ammattikeittiöosaajat ry. Rahoitus MMM, Ruokaketjun toiminnan edistäminen.
Ilmoittaudu tästä 16.4. mennessä
