Peruttu! Vihannes- ja perunaviljelijöiden sadonkorjuupäivä

Peruttu!

Tervetuloa mukaan tilavierailulle Taatilan maatilalle (Riihontie 717, 42820 Riiho) ja keskustelemaan omista viljelykokemuksista Riihon majataloon (Riihijärventie 25, 42820 Riiho). Tilaisuus on tarkoitettu LuomuKS-hankkeen pienryhmälle ja muille kiinnostuneille, mukana Marjo Marttinen ProAgria Keski-Suomi.

Taatilan tilalla tuotetaan pääasiassa keräkaalia, ja pienemmässä määrin myös muita kaaleja (punakaali, lehtikaali, kyssäkaali, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, suippokaali) ja avomaankurkkua. Pääosa sadosta myydään kaupan kautta, lisäksi myyntiä on erilaisissa tapahtumissa ja tilamyyntipäivinä. Keräkaali varastoidaan tilalla kylmävarastossa, jossa se säilyy pitkälle kevääseen. Taatilan tilalla on myös omaa jatkojalostusta. Kaalista valmistetaan mm. hapankaalia, punahapankaalia sekä erilaisia tuoresalaatteja ja raasteita.

Ilmoittaudu tästä