- Tämä tapahtuma on mennyt.
Webinaarisarja mehiläistuotteista elintarvikkeissa, Osa 2
13 toukokuun, 2020 @ 18:00 - 20:00
Tapahtuma navigointi
More Than honey -hanke järjestää kahden webinaarin tietopaketti mehiläistuotteiden käytöstä elintarvikkeissa
Hunaja on mahtava elintarvike. Yhdistämällä sitä muihin raaka-aineisiin saadaan hunajan monipuolisia ominaisuuksia siirrettyä myös muihin tuotteisiin. Myös siitepölyä, pergaa, propolista ja emomaitoa voidaan yhdistää monella tavalla hunajan lisäksi muihinkin raaka-aineisiin. Ensimmäisessä webinaarissa tutkitaan, millaisissa elintarvikkeissa mehiläistuotteita voi käyttää.
Jos sinulla on jo koulutuksen aiheisiin liittyviä kysymyksiä, voit lähettää niitä kouluttajille etukäteen täältä tai Annelin sähköpostiin: anneli.salonen@hunaja.net
Webinaarit
- 7.5. klo 18-20. Millaisia elintarvikkeita mehiläistuotteista voi valmistaa – ideoita ja unelmia, Anneli Salonen, SML
- 13.5. klo 18-20. Pienimuotoinen elintarvikkeiden valmistus: millaisia asioita pitää elintarvikelainsäädännön kannalta huomioida, jos halutaan valmistaa pienimuotoisesti elintarvikkeita, Jaana Elo, Koko Palvelut OY.
Tiedustelut webinaareista: anneli.salonen@hunaja.net, 050 4706411
